We are the BeerBoys!

ビール好き集合♪

「CLUB SVB」メンバー限定 オープンブルワリー②〜1階中水さん編〜

相変わらず書きたいことが多過ぎてひとつにまとめられません。

自分が読むときに長い記事って飽きちゃうから、長くなるときは分けるように心掛けています。

“オープンブルワリー①”はこちらから!

◆いざオープンブルワリーSTART☆

18時半スタートに合わせて料理は頼まずビール1杯で調整しました!

が、既に“取手工場での試飲”で3杯。

そのあとに食事を取りながら瓶ビール(もちろんキリン)を1本飲んでいるのでかなりいい気分。

ブランドアンバサダーの中水さんが呼びに来た時には既に出来上がっておりました。

◆1階は中水さんが担当!

SVB東京に行ったことがある人なら分かると思いますが、入ってすぐ左には発酵タンクがズラリ!そして少し入って右手には仕込み釜があります。

たまーにやっている普段の「SVBブルワリーツアー」では外からの説明ですが、なんとこの「SVBメンバー限定 オープンブルワリー」ではこの中に入れちゃいます!!

ビックリです!まさかここまでやってくれるとは。。

中に入ってみるとこんな感じ!

入り口のとこで靴を履き替えて入りました。

中水さんいわく「一般の方が入るのは初めて」とのこと。「何かあるとと2度とこんな事出来なくなっちゃうので変なことしないように!」とのお達しがありました。

こんなビールばっかり飲んでるBoys弟ですが、フリか本当にやっちゃいけないかの区別ぐらいはつきます!

中水さんご安心を☆

仕込み釜の中も覗かせて頂けちゃいました!

この透明の仕込み釜も発酵タンクも特注らしいです。そりゃそーだろうな~

こんなの見たことないもん!

仕込み室から店内を見るとこんな感じ☆

なかなか見れない光景です!

ちょっと動物園のパンダ気分。

◆ビール変態の質問攻め!

ちなみにこの「オープンブルワリー」は同伴者2名までOK♪

もちろんBoys兄も誘ってあげました!

もう1人はビアジャーナリストアカデミー同期であり、醸造家を目指すビール変態☆

(↑ホップとクラフトビールの事ではこの人に敵いません。)

Boys弟とこの2人で最初から最後まで質問攻めでした!

中水さんが「この回はマニアックなので普通の説明は省きますね!」とか「ヤバイヤバイ!」とか「これは言っちゃって良かったんだっけな?大丈夫か!」とか、かなり楽しいお話を聞かせて頂きました!

Boys兄は「へぇ~」とか「そーなんだー」とか少し2人の変態具合にひいていた感がありました。。

酵母が入っているタンク。

普段はこんなところに出してないんだけど、ヘッドブリュワーの福井さんが「オープンブルワリー」の見学の為に出しておいてくれたみたいです。

優しさプライスレス!

とにかく明るいビール講師の異名を持つ中水さんとの2ショット☆

写真は「オープンブルワリー」が終わってからの撮ったもの。

また長くなってしまったので、続きはまた☆

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