CLUB SVBメンバー限定試飲会②

CLUB SVBメンバー限定試飲会“前半の様子”はこちらから！

お次はペアリング！

後半は『Umami Session Brown』とのフードペアリングです！

ビールと料理との相性って大事ですからね。

どんな料理と合うのか？またどんな料理と口に含んだ時に相乗効果でビールの良さが引き出されるのか？などを試していきます！

こんな物とのペアリング！

先ほどよりも大きめのビールグラスになりました！

お店でいうとハーフサイズですね。

• ウエハース(バニラ/ナッツ)
• アサリのしぐれ煮
• おつまみいわし
• スモークチキン
• いぶりがっこ

ウエハースはどちらも合いますね！

ぼくはバニラ味が好きでした。

みんなの意見を聞くと半々ぐらいの割合でしたね！

アサリのしぐれ煮は意外と合う！

おつまみいわしはダメでしたね。

スモークチキンもビールのジャマしないので合います。

いぶりがっこは個人的にスゴく好きなので大丈夫なのですが、合うかと言われれば合わないですね。。

チビチビ飲んでたらピッチャー登場☆

みんな最初は気を使ってチビチビ飲んでいたのですが、なんと『Umami Session Brown』がピッチャーで登場しました！

SVBのビールがピッチャーに入って来るなんて初めて見たよ！？

ピッチャー登場でみんなの飲むペースが明らかに上がりました！

でもこれが本当に最後みたいです。

みんな2杯は飲めたので満足そうでした♪

飲みながら意見交換！

ブルワーの方やSVBの人たちがテーブルをまわりメンバーの意見を聞いていきます。

ペアリングはシートに書くことはしませんでした。雑談の中からしか生まれない事もありますからね！

こーやって話した事が、今後このビールに活かされるんだなぁ～とか思うと感慨深いですね。

『Umami Session Brown』への愛着がさらに沸きますね♪

SVBの仲間紹介！

楽しい時間はあっという間ですね！

テイスティングもペアリングも集中してやっていたので、時間が過ぎるのが早かったです。

最後にSVBメンバーの紹介がありまた！

知っている顔がほとんどでしたが、初めて見た人もいました。

この後の懇親会ではお話できるといいなぁ～

こんな感じで「CLUB SVB」の初のイベント「限定ビール試飲会」はあっという間に終わってしまいました。

おみやげピンバッチ☆

そーそー

最後にお好きなビールのSVBピンバッチをお土産でくれました！

ぼくは“アースデー東京”で『496』と『デイドリーム』のピンバッチを買っていたので、今回は『コープランド』のピンバッチを貰いました♪

こりゃ全部揃う日も近いな。。