We are the BeerBoys!

ビール好き集合♪

CLUB SVBメンバー限定試飲会②

CLUB SVBメンバー限定試飲会“前半の様子”はこちらから!

お次はペアリング!

後半は『Umami Session Brown』とのフードペアリングです!

ビールと料理との相性って大事ですからね。

どんな料理と合うのか?またどんな料理と口に含んだ時に相乗効果でビールの良さが引き出されるのか?などを試していきます!

こんな物とのペアリング!

先ほどよりも大きめのビールグラスになりました!

お店でいうとハーフサイズですね。

  • ウエハース(バニラ/ナッツ)
  • アサリのしぐれ煮
  • おつまみいわし
  • スモークチキン
  • いぶりがっこ

ウエハースはどちらも合いますね!

ぼくはバニラ味が好きでした。

みんなの意見を聞くと半々ぐらいの割合でしたね!

アサリのしぐれ煮は意外と合う!

おつまみいわしはダメでしたね。

スモークチキンもビールのジャマしないので合います。

いぶりがっこは個人的にスゴく好きなので大丈夫なのですが、合うかと言われれば合わないですね。。

チビチビ飲んでたらピッチャー登場☆

みんな最初は気を使ってチビチビ飲んでいたのですが、なんと『Umami Session Brown』がピッチャーで登場しました!

SVBのビールがピッチャーに入って来るなんて初めて見たよ!?

ピッチャー登場でみんなの飲むペースが明らかに上がりました!

でもこれが本当に最後みたいです。

みんな2杯は飲めたので満足そうでした♪

飲みながら意見交換!

ブルワーの方やSVBの人たちがテーブルをまわりメンバーの意見を聞いていきます。

ペアリングはシートに書くことはしませんでした。雑談の中からしか生まれない事もありますからね!

こーやって話した事が、今後このビールに活かされるんだなぁ~とか思うと感慨深いですね。

『Umami Session Brown』への愛着がさらに沸きますね♪

SVBの仲間紹介!

楽しい時間はあっという間ですね!

テイスティングもペアリングも集中してやっていたので、時間が過ぎるのが早かったです。

最後にSVBメンバーの紹介がありまた!

知っている顔がほとんどでしたが、初めて見た人もいました。

この後の懇親会ではお話できるといいなぁ~

こんな感じで「CLUB SVB」の初のイベント「限定ビール試飲会」はあっという間に終わってしまいました。

おみやげピンバッチ☆

そーそー

最後にお好きなビールのSVBピンバッチをお土産でくれました!

ぼくは“アースデー東京”で『496』と『デイドリーム』のピンバッチを買っていたので、今回は『コープランド』のピンバッチを貰いました♪

こりゃ全部揃う日も近いな。。

コメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)