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ビール好き集合♪

【僕ビール、君ビール。】 セゾンビールってなに??

どうも!ビールボーイズです!

最近、ビール検定が近づいてきたので、テキストを読み返しております。飲んだビールの数なら、間違いなく特級なのですが、知識はなかなか覚えられず、悩んでおります。

 

さてさて、ビール検定のテキストの中に、「さまざまなビール」という章があるのですが、ここにはドイツビール、ベルギービール、イギリスビールなど、さまざまな国のビールの種類と特徴が描かれています。

 

その中の一つを引用しましょう。

 

[セゾンビール]

ベルギーの農家で、夏の畑仕事の時にのどを潤すため、農閑期につくられたビール。セゾンとは季節という意味です。今日作られセゾンビールは淡色から中等色までさまざまありますが、フルーティーで豊かなホップの香りが特徴です。

 

 

はい、この文章を見て、私は「セゾンビール」ってなんぞやー!

永久不滅のポイントカードか!と思いました。。

 

「百聞は一見に如かず」良く言ったもんです!

まずは「飲んでみろ!」ってことですよね?

 

というわけで、飲んでみました「セゾンビール」!

 

 

 

ちょっと興奮してこぼしました。。ごめんなさい。

こちらのビールは、長野県軽井沢にある「ヤッホーブルーイング」という会社が出しているビールになります。いわゆる1994年の細川内閣の目玉政策である規制緩和によって、生まれた「地ビール(今は、クラフトビールということが多いです)」ってやつですね。

 

 

さてさて、このヤッホーブルーイングさんが出しているビールですが、コンビニエンスストアで買えるほか、お店でも飲めるところがあるのです!

 

Boysの弟に紹介してもらって、夏休みに表参道店に行ってみました!

 

 

地下に通じるこの秘密の階段を下ると…

 

 

ヤッホーさんの独自ビールが飲める夢の空間が待っておりました!!

 

Boysは早速飲み比べ!いろいろな種類があり、とっても美味しいビールが飲めたのですが、それに加えて、Foodsが美味しいのなんの!

 

とくに、いぶりがっこのチーズ巻きが美味しかったです。

美味しさのあまり、写真に収められずに帰ってきてしまったことが、後悔です(笑)

 

 

 

また、今度行きたいなぁ~♪

 

【概要】

製造者:株式会社ヤッホーブルーイング

名称:僕ビール、君ビール。

原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ

アルコール分:5%

その他:「ハッとする味と香り。これが僕らのビール。」

時代は変わる、ビールは変わらない。なんてことはない。

きょう、この時から、僕らの生活に色を加える。新しいビールの体験が始まる。

新鮮な若い果実のようなアロマ。そして、キリリと効いたホップの苦み。イメージを変える「セゾン」スタイルのビール!

 

【フードペアリング】

夏に飲むビールだからすっきりした食べ物が合うと思います。

酸っぱい食べ物とか、あっさりした食べ物がBest。

 

個人的には、きゅうりのあさずけですね!!

 

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